OPERADORES Y OPERACIONES LOGISTICAS
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Resumen
Según (Nahmias, 2007) La evolución productiva ha ido de la mano de los avances tecnológicos, constituyéndose en la función práctica de la empresa. A principios del siglo XX la mecanización de las operaciones permitió el cambio de una producción artesanal a otra masiva o volumétrica, abaratando los costos, que progresivamente se redujeron con los avances técnicos; fruto, entre otras cosas, de la menor aportación del trabajo humano directo.
Durante el último cuarto de siglo la competencia entre empresas, debido al exceso de oferta y a una demanda más selectiva, hizo que la producción experimentara un fuerte cambio; de manera que la calidad y la eficiencia han venido siendo los motores de los nuevos sistemas productivos. Es en esta etapa en la que se ponen en marcha sistemas de gestión de la producción conocidos como JIT (Just in time quiere decir: Justo a tiempo) y TQM (Total Quality Management o Gestión de la calidad total, correspondiendo a la aplicación del concepto de Calidad Total a los sistemas de gestión de la empresa).
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